J Boutin “Les Méjeans” rouge 2023

Description

Située au nord de l’appellation Crozes-Hermitage et en altitude, la parcelle de vieilles Syrahs sur Les Méjeans de J Boutin bénéficie d’un environnement idéal pour offrir un équilibre pédoclimatique unique. En cultivant nos vignes sur des granites et gneiss ancestraux, nous préservons l’authenticité du terroir tel qu’il existait il y a 40 ans.

Le Crozes-Hermitage de J Boutin se distingue par sa pureté minérale sans caricature de surmaturité, grâce à notre approche peu interventionniste. Vous apprécierez l’élégance de son toucher minéral en bouche et la persistance épicée délicate, résultat de longues et douces macérations.

Pour une expérience authentique et raffinée, explorez le savoir-faire de J Boutin et découvrez l’élégance d’un vin qui allie finesse des tanins et pureté minérale.