Description
L’idée derrière les vins de J Boutin est de créer un vin féminin mais puissant, avec une structure en bouche impressionnante et une longueur exceptionnelle. Nos créations se distinguent par des arômes de fruits rouges et de mûres, enrichis de notes florales où la violette se révèle comme le marqueur principal. La minéralité, toujours présente, accompagne chaque note aromatique pour enrichir la complexité et l’authenticité des calcaires de notre terroir. Chez J Boutin, nous visons une harmonie parfaite entre ces éléments pour offrir une expérience unique.
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