Description
Le domaine Clos Bellane vous propose un vin blanc d’exception, combinant l’opulence des Côtes du Rhône Sud, l’élégance raffinée des Côtes du Rhône Nord, et la tension minérale caractéristique des vins de Mâcon. Ce vin, d’une robe jaune doré éclatante aux reflets verts, séduit par sa belle palette d’arômes : miel, cire d’abeille, coing, agrumes confits, et truffe blanche.
En bouche, le vin du Clos Bellane révèle une richesse et une ampleur remarquables, avec une texture suave équilibrée par une fraîcheur vivifiante en finale. L’onctuosité et la longueur en bouche, combinées aux précurseurs d’arômes tertiaires typiques des grands vins, promettent un potentiel de vieillissement exceptionnel.
Ce vin blanc du Clos Bellane se déguste idéalement en apéritif, servi dans de grands verres pour les connaisseurs. Il accompagne également à merveille des plats de poisson, comme un pageot ou une dorade royale grillée au fenouil sauvage. Sa force naturelle se marie aussi parfaitement avec un comté affiné.
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