Clos Bellane « Altitude » rosé 2020

Clos Bellane "Altitude" rosé 2019

AOP Côtes du Rhône rosé 

Couleur rosée pastel aux reflets violets et saumonés. Ce vin dégage une panoplie de senteurs allant de la violette aux petites fraises des bois avec une pointe de pêche de vigne. La bouche est vive, désalterante, incroyablement stimulante. Les notes de petits fruits sauvages et de pêche offrent grâce au ph très bas des sols, une fraicheur et une longueur bien au delà de nos attentes.

Accords :
Incontestablement ce rosé est un des rares à pouvoir s’accommoder aussi bien de poisson frais au grill ou cuisiner légèrement en sauce mais aussi de viande blanche peu grasse à la poele ou en papillote avec par exemple de la citronnelle, et des herbes de Provence.

Notre propriété bénéficie d’un climat exceptionnellement frais à 410 mètres d’altitude et abrite une Truffière et 120 ruches. Les vignes sont en pente forte à l’Est, au soleil levant, propice aux premiers rayons doux du soleil. Le terroir est très calcaire et nous renvoie une minéralité d’une grande élégance.
Nous essayons d’allier la complexité des sols et de notre micro climat à la gourmandise des maturités de nos fruits.
Notre philosophie est de vous faire plaisir à travers une vision d’harmonie et de finesse.